سلام دوستان، من معمولا موادمو بدون گوشت درست میکنم، چون موقع دم کشیدن گوشت چرخ کرده آبشو از دست میده و طعمشو دوست ندارم.
اکثرا مواد ماکارانیم پیاز سرخ کرده، هویج، ذرت، فلفل دلمه ای و قارچ(اگه خونه باشه)، ولی اینبار هویج کم بود و سیب زمینی رنده کردم و ریختم توی مواد، طعمش عالی بود، یکم رب انار هم میتونید موقعی که موادو با آب میذارید بپزه، بریزید. برای گرفتن نفخ ذرت هم میتونید از ادویه ها استفاده کنید، مثل دارچین، فلفل، پودر زیره.
#پاستا #ماکارونی #ماکارونی_سبزیجات