#دسر_عربی

ابتدا1ق.غ ژلاتین رو روی 3/4 🥛آب میپاشیم تا اسفنجی شود سپس روی حرارت بنماری کرده تا کاملاً شفاف شود.
حالا 2🥛شیر،1بسته پودر کرم کارامل و 2بسته پودر نسکافه رو داخل ی قابلمه ی کوچیک ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا مخلوط گرم شود و بخار کند ولی نجوشد. سپس گاز رو خاموش میکنیم و ژلاتین را اضافه می کنیم. وقتی یکم از دما افتاد داخل مخلوط کن ریخته و بيسکوئيت ها ی خرد شده رو بهش اضافه می کنیم. وقتی مخلوط شد، نصف بسته خامه ی صبحانه رو اضافه کرده دوباره مخلوط کن رو روشن میکنیم تا همه ی مواد حسابی یکدست شوند، قالب مورد نظر رو چرب کرده، مواد رو داخل قالب ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا ببندد.
شیرینی این دسر ملایم هست اگه شیرین تر دوست دارین چند قاشق شکر بهش اضافه کنین.
من برای تیره تر شدن یکم پودر کاکائو هم توی دسر ریختم.
طعمش عالی بوووود