#سینه مرغ رو بصورت دو بند انگشت تکه تکه کردم
و در مواد (آبلیمو _کمی نمک _فلفل سیاه _پیاز خلالی _جعفری خُرد شده _ #زعفران _کمی زردچوبه _روغن زیتون) ۲۴ ساعت خوابوندم.
در #ماهیتابه #رژیمی کمی روغن بریزید و بچینید
شعله ی گاز رو کم کنید ک خود مرغ آب بندازه و زمانی ک آب مرغ بخار شد و گوشتا تغییر رنگ دادن
شعله رو زیاد کنید ک کمی #طلایی بشن.
نوش جان