عکس نان سیمیت
_nafiseh.64
_nafiseh.64
۳۱۵
۶.۲k

نان سیمیت

۸ دی ۹۸
مواد لازم برای تهیه ی نان سیمیت
آرد  ۳ لیوان
آب یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
خمیر مایه خشک فوری  ۵ قاشق چایخوری
روغن مایع یک چهارم لیوان
شکر چهار قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
شیره انگور و کنجد به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا شکر را با آب ولرم ( داغی آب اصلا نباید با انگشت حس بشه وگرنه خمیرمایه داخل آب داغ به اصطلاح کشته میشه )
حل کنید و خمیر مایه رو بهش اضافه کرده درپوش بزارید به مدت پنج دقیقه
بعد روغن ،تخم مرغ ، نمک رو با هم در ظرف بزرگی مخلوط کرده خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کرده همبزنید و آرد الک شده رو بریزید داخلش تا خمیر تقریبا چسبناکی به دست بیاد( تا نصف لیوان بیشتر هم می تونید بهش آرد اضافه کنید )
بعد روشو بپوشونید و چهل دقیقه در جای گرم اجازه بدید پف کنه .
بعد پف خمیر رو بگیرید و به شکل دلخواه در بیارید و با شیره انگور که با مقداری آب رقیق کردید رومال کرده کنجد بپاشید و به مدت نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده (داخل فر بهتره یک کاسه آب جوش بزارید تا محیط فر مرطوب باشه ) قرار داده تا نونهاتون بپزند .
برای اینکه نان سیمیتتون مرتب باشه نوارهای باریک از خمیر درست کنید و هر دو نوار رو به هم بپیچید و انتهاشو به هم بچسبونید تا دایره درست بشه ، باز روشو پنج تا ده دقیقه بپوشونید بعد آروم روش شیره انگور بمالید و مقدار فراوان کنجد بریزید بزارید داخل فر ، ان شاء الله با چند بار امتحان کردن می تونید مثل نونهای بیرونی نونهاتون رو شکل بدید.
دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#نان_سیمیت_نفیسه_پز #صبحانه #مربای_هویج
...
نظرات دستور پخت

نان سیمیت

۰
Mahnaz-77
سلام من با دستورتون خمیر رو درست کردم الان گذاشتم پف نمیکنه
چیکار کنم؟
چرا؟؟
۴ روز پیش
۰
atefeh
عالی👌👌👌
فقط اینکه چقدر شکر میخواد؟؟
۱ هفته پیش
۰
mahtab65890
سلام نفیسه جان چرا نان سیمیت من توش خمیر شد ؟؟؟
۲ هفته پیش
۰
یاس
عالیه دوست خوبم
😍

🌹💗فالگیره قهوه هم هستم تمایل داشتی دایرکتم دوری بزنید💗🌹
۳ هفته پیش
۰
لُــربـانـو
دوست گلم کاراتون حرف نداره عالی اگ میشه ب پیج منم سربزنیدباعث افتخارمه
۳ هفته پیش
۰
❤Mina❤
سلام نفیسه جان میش بگید چه اردی هست؟
۴ هفته پیش
۰
princess_papion
دما و تایم پختنشو نگفتید؟
۴ هفته پیش
۰
princess_papion
نفیسه جون بیداری؟
۴ هفته پیش
۰
شکوفه
چه دیزاینی...کاراتون معرکه اس عزیزم
۴ هفته پیش
۰
نجمه
👌👌👌👌
۴ هفته پیش
سایر کاربران
متولد20\1\76مامان هستی گلی عاشق همسرم اقاحمید عشق اشپزی....
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دلم را به کجای این شهر مشغول کنم که نگیرد بهانه‌یِ تو را....
🌹🌹متولد۷۸ دانشجوی ترم چهارم مامایی هستم عاشق آشپزی ممنون میشم از دستور پختم دیدن کنید 🌹🌹
موفق خواهم شد●●●نه فورا●●ولی حتما faezeh_teymoori73 پیج اینستاگرام
👉🍰@fama_land🍰👈 🍔ممنون از محبتتون کدبانو های باسلیقه.🍔 پیج دوست عزیزم با نام کاربری👈 👭M N👭