سلام سلام عشقای دلم❤💚💛💙

خوووبین؟؟ خوووشین؟؟؟

قربونتون برم هنرمندای کدبانو 🤗😘😘😘

هنراتون یکی از یکی قشنگتررررر...نوش جووونتون همه ی خوشمزه هاتون 😋😋😋😋

امروز اومدم با یه پست خوشمزه که من عااااشقشمو همیشه درست میکنم و با سرکه یا ترشی یا سرکه ای که ترشی سیر توشه میخورم . وووی نگم براتون. جاتون خااالییییی..

ویدیوشو گذاشتم کانال تلگرامم(آشپزی به سبک نازگل)
ولی رسپی شو اینجا مینویسم بپرید درست کنید حالشو ببرید👇👇👇
#سوپ_مخصوص_نازگل

مواد لازم برای ۵ تا ۷ نفر :

از هر جای مرغ که دوست دارید یک بسته
یک عدد پیاز متوسط برای مرغ
نصف لیوان برنج ایرانی یا برنج نیم دانه
نصف لیوان عدس ریز
۲۰۰ گرم سبزی خورشتی(قورمه سبزی خییلی خوشمزش میکنه)
۱۰۰ گرم شوید خرد شده تازه یا ۳ قاشق غذا خوری شوید خشک
دو عدد گوجه رنده شده
یک عدد هویج رنده شده
۳ قاشق غذا خوری رب گوجه
۳ قاشق غذا خوری روغن مایع
نمک و زردچوبه و فلفل به اندازه نیاز
ورمشیل سوپی در صورت نیاز یک تا دو مشت
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری(دلخواه)


😋😋طرز پخت:

مرغ را با پیاز و نمک و کمی زرچوبه میپزیم.(آب مرغ را کم بریزید تا در نهایت یک لیوان آب مرغ به شما بدهد)
در قابلمه ای که برای ۵ نفر برنج میپزید، کمی تا نیمه بیشتر، آب بریزید.
و همه ی وسایلی که آماده کردید را داخلش بریزید.
و دروشو ببندید تا از زمانی که جوش میاد با حرارت متوسط (یک ساعت تا یک ساعت و ۱۵ دقیقه) بجوشد و برنج و عدس کاملا پخته و له شود).میتوانید مرغ و پیاز ریز خرد یا رنده شده هم همان ابتدا به سوپ اضافه کرده تا بپزد.

مرغ پخته شده و اب مرغ را به سوپ اضافه کرده و نمک و فلفلشو اندازه میکنیم.
اگر سوپ پخته شده ولی هنوز جا نیفتاده و شل هست، کمی رشته سوپی(ورمیشل) بهش اضافه کرده و میگذاریم خیلی خوب جا بیفتد و زیاد آبکی نباشد‌.ریختن ابلیمو در آخر کار اختیاری است.

❌سوپ حتما باید لعابدار و جا افتاده باشد و سفت یا آبکی نباشد
❌من همیشه از سبزی خورشتی داخل این سوپ استفاده میکنم طعمشو فوق العاده میکنه
❌بعد از یکبار پخت،میتوانید اندازه ی تمام مواد را کم و زیاد کنید😘
❌سعی کنید همه ی مواد گفته شده را داخل سوپ بریزید و چیزی را حذف نکنید.
❌این سوپ را بعنوان یک وعده غذا هم میتوان میل کرد. بسیار خوشمزه است و حس سیری میدهد.
❌مادرانی که به دنبال یک غذای خوشمزه برای #کودکان خود هستند، حتما این سوپ را از دست ندهند..قول میدم بچه تون عاشقش بشه😋میتونید بجای مرغ از ماهیچه یا گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید.(گوشت چرخی را با کمی سوپ جداگانه خیلی خوب مخلوط کرده و بعد داخل سوپ بریزید تا گلوله گلوله نشود)

❌این سوپ را( موقع میل کردن ) با کمی سرکه انگور یا سرکه ترشی، یا سرکه ای که ترشی #سیر توشه میل کنید 😋😭 وای پاشم باز درست کنم دلم رفت😂🙈

❤️خلاصه نووووووش جاااااااان ❤️

#سوپ_مخصوص #سوپ_مرغ #سبزیجات #خوشمزه #مرغ #غذای_کودک #نازگل