دستور پخت سوپ مخصوص سرماخوردگی | سرآشپز پاپیون
عکس سوپ مخصوص سرماخوردگی
این سوپ خصوصا برای سرماخوردگی وآنفلونزا ، وهمچنین برای مریض که اصلا اشتهایی به غذا نداره فوق العاده عالیه👌
هم به راحتی درست میشه وهم بسیار خوشمزه است .
من موقعی که کسالت دارم این سوپ درست میکنم وحتی سه وعده غذایی این سوپ میخورم ، چون آدم موقع مریضی اصلا اشتهایی به غذا نداره واین سوپ بهترین گزینه است .
پیشنهاد میکنم حتما کسالت داشتید درست ونوش جان بکنید 👌
...
مواد لازم

سوپ مخصوص سرماخوردگی

۲
مواد اصلی
آب مرغ
۲ لیوان
سیر
۵ حبه
پیاز
۲ عدد
هویج
۱ عدد
تخم مرغ (زرده)
۲ عدد
آرد سفید
۲ قاشق غذا خوری
جعفری خردشده
۲ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
آب ولرم
۲ لیوان
روغن
کمی
کلمات کلیدی

سوپ مخصوص سرماخوردگی

سوپ سرماخوردگی پیش غذا وعده شام وعده نهار
طرز تهیه

سوپ مخصوص سرماخوردگی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا پیاز وسیر را پوست میگیریم ، سپس شسته و رنده ریز میکنیم . هویج را هم نگینی خرد کرده کنار میگذاریم .
۲
داخل یک قابلمه مقدار کمی روغن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود .
۳
پیاز وسیر رنده شده را اضافه و تفت میدهیم تا کمی نرم وسبک شوند . سپس هویج نگینی خرد شده ، تا یک تفت بخورد . و بعد جعفری خرد شده را اضافه مواد را هم میزنیم .
۴
آرد را با آب مرغ مخلوط و به سوپ اضافه میکنیم. نمک / فلفل سیاه / و ۲ لیوان آب ولرم به مواد اضافه و حرارت را زیاد کرده تا سوپ به جوش بیاید وسپس حرارت را کم میکنیم ودرب قابلمه را میگذاریم تا به مدت ۴۵ دقیقه سوپ پخته شود .
۵
سپس زرده تخم مرغ را به مایه سوپ اضافه کرده و باهمزن دستی خوب سوپ را هم میزنیم تا مواد کاملا مخلوط شوند .
۶
در مرحله آخر آبلیمو را اضافه می کنیم . سپس قابلمه را از روی حرارت بر میداریم و سوپ را داخل ظرف مورد نظر باجعفری تزیین وسرو میکنیم .
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ مخصوص سرماخوردگی
نظرات دستور پخت

سوپ مخصوص سرماخوردگی

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به پیج من خوش امدید masoomeh2020@امیدوارم از غذاهای خوشمزه ی من پسند کنیدهرکی زیاد لایک کنه پیجشو استوری میکنم😊 هرکی زیاد لایک کنه پیجشو استوری میکنم 🙃🙃