عکس سوپ مخصوص سرماخوردگی
این سوپ خصوصا برای سرماخوردگی وآنفلونزا ، وهمچنین برای مریض که اصلا اشتهایی به غذا نداره فوق العاده عالیه👌
هم به راحتی درست میشه وهم بسیار خوشمزه است .
من موقعی که کسالت دارم این سوپ درست میکنم وحتی سه وعده غذایی این سوپ میخورم ، چون آدم موقع مریضی اصلا اشتهایی به غذا نداره واین سوپ بهترین گزینه است .
پیشنهاد میکنم حتما کسالت داشتید درست ونوش جان بکنید 👌
...
مواد لازم

سوپ مخصوص سرماخوردگی

۲
مواد اصلی
آب مرغ
۲ لیوان
سیر
۵ حبه
پیاز
۲ عدد
هویج
۱ عدد
تخم مرغ (زرده)
۲ عدد
آرد سفید
۲ قاشق غذا خوری
جعفری خردشده
۲ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار لازم
آب ولرم
۲ لیوان
روغن
کمی
کلمات کلیدی

سوپ مخصوص سرماخوردگی

سوپ سرماخوردگی پیش غذا وعده شام وعده نهار
طرز تهیه

سوپ مخصوص سرماخوردگی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا پیاز وسیر را پوست میگیریم ، سپس شسته و رنده ریز میکنیم . هویج را هم نگینی خرد کرده کنار میگذاریم .
۲
داخل یک قابلمه مقدار کمی روغن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود .
۳
پیاز وسیر رنده شده را اضافه و تفت میدهیم تا کمی نرم وسبک شوند . سپس هویج نگینی خرد شده ، تا یک تفت بخورد . و بعد جعفری خرد شده را اضافه مواد را هم میزنیم .
۴
آرد را با آب مرغ مخلوط و به سوپ اضافه میکنیم. نمک / فلفل سیاه / و ۲ لیوان آب ولرم به مواد اضافه و حرارت را زیاد کرده تا سوپ به جوش بیاید وسپس حرارت را کم میکنیم ودرب قابلمه را میگذاریم تا به مدت ۴۵ دقیقه سوپ پخته شود .
۵
سپس زرده تخم مرغ را به مایه سوپ اضافه کرده و باهمزن دستی خوب سوپ را هم میزنیم تا مواد کاملا مخلوط شوند .
۶
در مرحله آخر آبلیمو را اضافه می کنیم . سپس قابلمه را از روی حرارت بر میداریم و سوپ را داخل ظرف مورد نظر باجعفری تزیین وسرو میکنیم .
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ مخصوص سرماخوردگی
نظرات دستور پخت

سوپ مخصوص سرماخوردگی

۰
sara
با تشکر من سفیده تخم مرغ هم توش ریختم
۱ هفته پیش
۰
فاطمه جهان پیما
نه عزیز خیلی خوشمزه شد
۳ هفته پیش
۰
۳ هفته پیش
۱
مامان ارشان
تخم مرغ توی سوپ؟! بد نمیشه؟
۴ هفته پیش
۰
مری بانو
عالی
۱ ماه پیش
۰
پری خانم
سلام خانما من تازه کارم لطفا به من هم سر بزنید😘😍
۱ ماه پیش
۱
مامان محمدحسین
ممنون عزیزم از دستورت
ایشاءالله هیچ وقت مریضی نباشه فقط یه سوالی
یه جورایی سیر و پیاز سرخ میشند برا سرماخوردگی بد نیس؟؟
۱ ماه پیش
۰
mariam
,عالی
۱ ماه پیش
۰
mariya
عالیه عزیزم💖💖💕💕
۱ ماه پیش
۰
faredeh
سلام ،اخی مرسی بابت این سوپ خوشگلتون یاد سوپای مامانم افتادم عزیزم .من عاشق سوپای سبزم همش دنبال این مدل سوپ بودم که بدونم ترکیبشون با هم خوشمزه میشه
۱ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مهرسا،22ساله ، عاشق آشپزی ،ممنون از نگاه پر محبتتون.
خوشحال میشم سر بزنید😍ممنون از بابت لایکهای زیباتون❤
خدایا شکرت
متولد ۱۳۷۵/۷/۲۲ همسر آقا سامان و مامان پارسا گلی یزدی ساکن شیراز
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم