سلام مهربونا اینم از مربای کیوی ملس و خوشمزه من خیلی عالیه پیشنهاد میکنم درست کنید
نظراتتون ومیخونم سوالی داشتین بپرسید.
مواد اولیه:
کیوی ۱کیلو
شکر ۱کیلو(من به جای شکراز قند استفاده کردم)
اب ۲لیوان
ابلیمو۱ قاشق سوپ خوری (اگر کیوی خام و ترشه نیاز نیست)
طرز تهیه:
شکر (قند) و آب را روی حرارت میگذاریم تا قوام بیاید.
کیوی را شسته وپوست میگیریم بعد حلقه میکنیم سپس درون قابلمه ریخته تا جوش آید.وقتی جوش بیاید کف میکند کف را با قاشق چوبی برداشته تا مربای شفافی داشته باشیم.
حرارت را کم کرده وحدود ۴۰دقیقه میگذاریم مربا بپزد بعد ابلیمو را ریخته و بعد چند جوش خاموش میکنیم تا خنک شود بعد درشیشه ریخته و دریخچال میگذاریم

#مربای_کیوی
#دستور_پاپیون_باکمی_تغییر