سلام همراهان عزیزم از همراهی صمیمانه تون بی نهایت ممنونم🙏🏻🙏🏻🌹🌹
‍ #دسر_آب_هویج_بستنی
آب هویج: ۱ لیوان
بستنی وانیلی: ۱ لیوان
شکر :۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین: ۱/۵ قاشق غذاخوری
آب سرد:۱/۴ لیوان

طرز تهیه دسر هویج بستنی:

ابتدا یک لیوان آب هویج را گرفته و از صافی رد کرده تا کاملا رقیق شود. بستنی را در دمای محیط گذاشته تا کمی آب شود. سپس پودر ژلاتین را در مقداری آب سرد حل کرده و بن ماری کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل شوند، سپس ژلاتین بن ماری شده و شکر را به آب هویج اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.
بعد از مخلوط ژلاتین و هویج، یک لیوان بستنی که در دمای محیط آب شده را به مخلوط آب هویج افزوده و خوب هم بزنید تا کف بستنی از بین برود.و به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را کاملا بگیرد و بعد در ظرف مورد نظر برگردانید .