مواد لازم
دسر بستنی
۸
مواد اصلی
شیر
۳ پیمانه
بستنی
کاکایویی
۲۰۰ گرم
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
شکر
۱۱ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۶ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو
به مقدار لازم
وانیل
نوک قاشق چای خوری
پودر ژلاتین
۳ قاشق غذاخوری سرخالی
طرز تهیه
دسر بستنی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا شیر و شکر و پودر کاکائو و بستنی و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت کم بذارید و مدام هم بزنید تا موادتون غلیظ و یکدست بشه .
۲
وقتی مواد کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید و بهش ژلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردین اضافه کنید و اجازه بدید تا کاملا خنک بشه .
۳
وقتی خنک شد بهش خامه و وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد داخل قالب چرب شده بریزید و بذارید داخل یخچال حدود ۵ الی ۷ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه .
۴
تزیین دسر:برای تزیین دسر ژله بستنی آلوورا درست کردم داخل ظرف پیرکس ریختم گذاشتم یخچال سفت شد بعد با قالب دایره قالب زدم و به دیواره های قالب چسبوندم و نیم ساعت گذاشتم یخچال تا کامل به دیواره بچسبن بعد مواد دسر روریختم روش
عکس و تصاویر ارسالی از دسر بستنی
سایر عکس های دسر بستنی
نظرات طرز تهیه
دسر بستنی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر کدو حلوایی و بستنی
بستنی سنتی
بستنی مغز دار
بستنی طالبی
اکشن پنیر گیلاس
ترافل
عکس های مرتبط
