#بیسکوییت شیشه ای
#شیرینی زنجبیلی
سلام وقتتون بخیر وشادی
بیسکوییت شیشه ای برای اولین بار درست کردم با دستور پاپیون هرچی هم زدن وبادست ورز دادم خمیرش منسحم نشد محبور شدم یکم روغن مایع ویکم شیر اضافه کردم به مواد تا منسجم شد ،اون کوچولوها که ایسینگ تزیین کردم شیرینی زنحبیلی هست ..
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

طرز تهیه شیرینی زنحبیلی👇👇👇
آرد. ۵۰۰ گرم
پودر قند ۳۰۰ گرم
روغن جامد ۳۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر زنحبیل ۱-۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا پودر قندو وانیل و خوب هم میزنیم تا پوک بشه ،آردو بهمراه پودر زنحبیل الک میکنیم وکم کم به مواد اضافه میکنیم اول با همزن میزنیم وسپس با دست ورز میدیم تا منسجم بشه یکساعت استراحت میدیم وبعد قالب میرنیم ۱۰ دقیقه داخل یخچال میزاریم وبعد با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر میزاریم