کیک گلاب و زعفران با دستوری که کاربر 《زینب بلوکی》 گذاشته بودند. ممنون خوشمزه بود.👌
دیشب وقتی که از دانشگاه برگشتم یهو هوس کیک کردم ولی یادم افتاد که وانیل نداریم. و با خودم فکر کردم چه چیزی میتونه جایگزین وانیل بشه که بوی تخم مرغ رو بگیره؟🤔
حتی یه سرچیم تو نت زدم و دیدم که نوشته بود اگر وانیل ندارید میتونید از این مواد استفاده کنید.
۱_ هل
۲_ گلاب
۳_پودر کاکائو
۴_دارچین
۵_ رنده پوست پرتقال
و در بین این مواد هل از همه قوی تره و بهتر میتونه بوی زحم تخم مرغ رو بگیره‌. اگرم با گلاب همراه بشه که دیگه چه بهتر.
منم دیگه تصمیم گرفتم برای اولین بار این کیک سنتی رو درست کنم. (البته قبلنا تصمیم داشتم درستش کنم ولی هیچ وقت پیش نیومد) تا این که این وانیل نداشتنه باعث شد من این کیکو درست کنم😄 خوشمزه بود طعمی مثل کیک یزدی و بستنی زعفرونی میداد. برای مقدار گلاب و زعفران که ۱/۲ پیمانه بود من ۱/۲ پیمانه سرخالی گلاب ریختم و بقیشم زعفران دم کرده غلیظ. که البته میتونه بیشتر از این باشه که رنگ کیک زرد تر بشه. (از من زرد کمرنگ بود البته طعمش کاملا مشخص بود.)
پ.ن : خلال پسته ها کاملا دستساز و خونگیِ و قبلا عکسش رو گذاشتم.
پ.ن ۱ : کیفیت عکسا از این بالاتر بود. ولی به خاطر ادیت و خود برنامه پاپیون کیفیتشون کمی پایین اومد.

#کیک_گلاب_زعفران#کیک_گلاب_و_زعفران#کیک_گلاب_زعفرون
#کیک_گلاب_زعفران_با_سس_مخصوص