
زردچوبه خونگی
۱۲ اسفند ۹۸
با تشکر از دستور بسیار خوب کاربر و دوست عزیز
ترنم وطلوع
چوب زرد چوبه نکوبیده از عطاری گرفتم بعد دوسه روز داخل آب ولرم خیس کردم در طول این مدت چند مرتبه آب آن عوض کردم وبعد داخل هاون دستی کوبیده وروی سفره جلو آفتاب گذاشتم خشک بشه. دلیل این کار چون چوب زردچوبه خیلی سخت وبخوای مستقیم بکوبی خیلی زحمت است ولی اگر از قبل خیس بخورد چوبش خیلی ترد و راحت کوبیده میشود داخل هاون دستی.
بعد از خشک شدن چوب کوبیده شده داخل آسیاب برقی به پودر تبدیل کردم.
البته من طبق دستور کاربر عزیز زردچوبه آسیاب شده یک کمی داخل تابه روی حرارت تفت دادم.
بسیار خوش عطر 👌 وکاربردی
لینگ دستورش در پاپیون👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/7887284bd6b778eab13e966c4ec26bea
ترنم وطلوع
چوب زرد چوبه نکوبیده از عطاری گرفتم بعد دوسه روز داخل آب ولرم خیس کردم در طول این مدت چند مرتبه آب آن عوض کردم وبعد داخل هاون دستی کوبیده وروی سفره جلو آفتاب گذاشتم خشک بشه. دلیل این کار چون چوب زردچوبه خیلی سخت وبخوای مستقیم بکوبی خیلی زحمت است ولی اگر از قبل خیس بخورد چوبش خیلی ترد و راحت کوبیده میشود داخل هاون دستی.
بعد از خشک شدن چوب کوبیده شده داخل آسیاب برقی به پودر تبدیل کردم.
البته من طبق دستور کاربر عزیز زردچوبه آسیاب شده یک کمی داخل تابه روی حرارت تفت دادم.
بسیار خوش عطر 👌 وکاربردی
لینگ دستورش در پاپیون👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/7887284bd6b778eab13e966c4ec26bea
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

زردچوبه

بامیه خانگی

کیک ساده خانگی

پنکیک خونگی

پودرسوخاری لیمو با مریم گلی
