عکس پلو ماش

پلو ماش

۱۳ اسفند ۹۸
#لطفا ورق بزنید👈👈👈
البته اسمش تو پاپیون ماش پلوعه 😉😉😉
عکس اول تزئین سالاد  کاهو با خیار و گوجه و قارچه 🥒🥒🍅🍅🍄🍄
عکس دوم اولین تزیین ماسته من با رنگ ژله ای و کرفس کوهی 🍧🍧🍧
عکس سوم هم برنج ماشه که به صورت قالبی بود و وسطش پیاز داغ و گوشت چرخکرده و کشمش بود 🍲🍲
انصافا این پلو ماش خیلی چسبید چون من پلو ماش دوست ندارم و لوس خونه ام دیگه نه مامانم و نه مامانبزرگم پلو ماش درست نمیکنند تا این که چند روز پیش مامانبزرگم گفت دلم خیلی پلو ماش میخواد و من هم نوه ی جنتلمن براش درست کردم که خیلی خوشمزه شد 😛😛😜
اینم دستورش 👇👇👇
ماش ها را بپزید طوری که شکلش حفظ بشه ولی پخته شده باشه و برنج را با نمک و آب خیس کنید پیاز را سرخ کنید و گوشت چرخکرده را بهش اضافه و ادویه بزنید کمی آب بریزید تا بپزه کشمش را برای اینکه پفکی بشه ۵ دقیقه داخل آبجوش بریزید بعد به گوشت پخته شده اضافه و کمی تفت بدید بعد برنج‌را آبکش کنید برنج را کمی زنده بردارید و کف قابلمه را چرب و اگه دوست دارید ته دیگ بگذارید و برنج را یک لایه ریخته و بعد مواد گوشتی و لایه ی آخر هم برنج بریزید و کمی کره روی برنج بگذارید تا دم بکشه نوش جان 💐💐💐💐
دوستون دارم به اندازه ستاره های کهکشان راه شیری😍😘😍😘😍😘😍😘😍😘😍😘😍😘😍😘😍😘😍
...
نظرات