تولد امام متقیان امام علی علیه السلام مبارک.مواد لازم برای تهیه این کیک خوشمزه :آرد ۲ پیمانه ،تخم مرغ ۴ عدد متوسط،شیر ۱پیمانه،شکر ۱پیمانه،روغن مایع ۱/۲پیمانه،بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری،وانیل۱/۴ قاشق چایخوری،۲ قاشق پودر کاکائو.طرز تهیه:ابتدا شکر رو با تخم مرغها به مدت ۵ دقیقه با هم زن برقی میزنیم بعد روغن و وانیل را ضافه کرده و یک دقیقه هم میزنیم .حالا همزن را کنار گذاشته با لیسک آرد را که ۳ بار با بکینگ پودر الک شده است را به همرا شیر کم کم اضافه نموده و از لبه ظرف شروع به هم زدن می کنیم تا موادمخلوط شود.قالب را چرب کرده و آرد پاشی کنید .قالب را از پشت چندضربه بزنید تا آردهای اضافی بریزد حالانصف مواد را درون قالب ریخته بعد مقداری پودر کاکائو روی مواد الک کرده بقیه مواد را میریزیم ودر فر و یا تنور یا...که از قبل روشن و گرم کرده ایم با شعله متوسط می گذاریم.وقتی کیک مغز پخت شد شعله بالایی را روشن کرده تا قسمت روی کیک گریل شود‌.نکته :شعله بالاکم باشد.برای تزیین کیک از شکلات تخته ای سفید و تلخ که بنماری شده و باکمی خامه مخلوط شده و کمی شربت بار آلبالویی استفاده می کنیم.