سلام به روی ماه تک تک شما دوستای گلم عید نوروز رو به همه شما عزیزان تبریک میگم🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ان شاالله سال خوبی رو پیش رو داشته باشید همراه با سلامتی🙏🙏🙏🙏
این شیرینی ها یک از شیرینی هایی هست که برای عید درست کردم البته واسه مهمون که نه واسه خودمون😉
آرد۳۰۰ گرم
تخم مرغ۲عدد
پودر قند ۱۵۰گرم
روغن جامد۱۰۰گرم (صاف شده)
کره ۱۰۰گرم (گیاهی)
بریلو یا شکلات یا مارملادبرای تزئین
وانیل نصف قاشق چایی خوری
بکینگ پودر یک قاشق چایی خوری سر صاف
روغن وکره به دما رسید رو با پودر قندی که الک کردیم رو بادور تند هم زن حسابی هم زده تا سفید وپوک بشه بد بهش وانیل رو اضافه کرده تخم مرغ ها رو یکی یکی با فاصله توش میریزیم وهم میزنیم دوتا تخم مرغ رو با هم نندازین وبد آرد رو با بکینگ پودر الک کرده وبه مواد اضافه میکنم مخلوط میکنیم اگه خیلی مواد مون شل بود بهش کمی آرد اضافه کنید آرد رو درحدی بریزید که خمیر به دست نچسبه وخیلی شل نباشه مواد مون رو خیلی هم نزنید فقط در حد مخلوط شدن کافیه مواد رو در یخچال استراحت بدید فر رو با دمای ۱۷۰درجه گرم کنید واز مواد به اندازه یه قاشق چایخوری بردارید توی دست گرد کنیدوتوی سینی فر بچینیدوسط شیرینی رو گود کنید ویه مدت ۱۵ دقیقه توی فر بزارید مواظب باشید شیرینی ها رنگشون خیلی تیره نشه وبداز سرد شدن توی گودی شیرینی هارو با هر چیزی که دوست دارید پرکنید
#نوروز#شیرینی#دادلی#بریلو