#نان#سیزده بدر#روز طبیعت#قرنطینه#در خانه بمانیم#
الهی ناخوشیهاتون بدر ،دشمنانتان بدور نمیگویم در به در که یه موقع هایی هست دشمنانمان از نزدیکترین و عزیزترین دوستانمان هستند!!!!! و دلم نمیاد دوستان در به در شوند حتی اگر دشمنم باشند 💖
مواد لازم :
آرد2ونیم پیمانه+یک قاشق غذا خوری
شیر نصف لیوان+4قاشق غذا خوری
تخم مرغ یک عدد
مخمر یک قاشق مربا خوری
نمک خیلی کم
کره 40 گرم
یک قاشق غذا خوری شکر
طرز تهیه:
ابتدا مخمر را با شکر و شیر گرم میگذاریم تا عمل بیاید در این فاصله استارتر را آماده میکنیم ؛(یک قاشق آرد +2قاشق غذاخوری آب +4قاشق غذا خوری شیر مخلو کرده روی اجاق گاز هم میزنیم تا غلیظ شود)و به مخلوط مخمر اضافه میکنیم مخلوط کرده و تخم مرغ یک پیمانه آرد و کره را اضافه کرده محلوط میکنیم البته با قاشق هم بزنید بهتره بعد دوباره 1ونیم پیمانه آردرو نمک و اضافه کرده 10تا 15 دقیقه ورز میدیم میگذاریم به مدت 1تا 1ونیم ساعت استراحت کند .و از این مدت خمیر را به سه قسمت تقسیم کرده درون سینی فر به شکلی که دوست داریم باز کرده رویش را سلفون میکشیم دوباره نیم ساعت استراحت میدهیم و بعد رویش را زرده تخم مرغ مالیده و کنجد ریخته درون فر از قبل گرم شده به مدت 30تا 35 دقیقه با 170درجه سانتی گراد میپزیم .
البته زمان و درجه به فرشما بستگی دارد بنده دربا کانکشن ماکروویو پختم.💙💙