
خورشت کلم قمری
۱۷ فروردین ۹۹
خوشمزه ترین خورش دنیا
این خورشت خیلی شبیه خورشت قیمه است ابتدا پیاز را سرخ کرده و گوشت را در آن ریخته با ادویه جات و خوب سرخ میکنیم رب گوجه فرنگی هم به آن اضافه می کنیم سپس نخود لپه به آن اضافه می کنیم کلم قمری و پوست کندهحبه قندی خرد می کنیم و به گوشت اضافه می کنیم گوجه ها را خردکرده و اضافه می کنیم وقتی گوجه هاخوب نرم شد به آن آب اضافه می کنیم تا خوب بپزد و جا بیفتد البته من در آرام پز میپزم نوش جان
این خورشت خیلی شبیه خورشت قیمه است ابتدا پیاز را سرخ کرده و گوشت را در آن ریخته با ادویه جات و خوب سرخ میکنیم رب گوجه فرنگی هم به آن اضافه می کنیم سپس نخود لپه به آن اضافه می کنیم کلم قمری و پوست کندهحبه قندی خرد می کنیم و به گوشت اضافه می کنیم گوجه ها را خردکرده و اضافه می کنیم وقتی گوجه هاخوب نرم شد به آن آب اضافه می کنیم تا خوب بپزد و جا بیفتد البته من در آرام پز میپزم نوش جان
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

دلمه کلم

خوراگ گل کلم

خورش گل کلم و کلم بروکلی

سرخ کردن بادمجان با یک قاشق روغن

بامیه بدون داغ زدن
