دستور این فرنی سالم و خوشمزه😋👇
مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
آرد برنج ۲ ق غ پر
خامه صبحانه ۲ ق م (اختیاری)
طعم دهنده ها : شکر یا شیره ۳ ق غ
طعم دهنده ها : گلاب (۴ ق غ) یا هل (۲ عدد) یا چوب دارچین (یکی ، دو عدد)
🔴به دلخواه خودتون از طعم دهنده ها استفاده کنید.
طرز تهیه : شیر سرد را در ظرف ریخته و آرد برنج را روی آن الک کنید و با همزن دستی هم بزنید تا آرد کاملا در شیر حل شود. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و در اینجا اگر میخواهید فرنی را با شکر سرو کنید ، شکر را اضافه کنید. مدام باید هم بزنید ، حرارت هم باید ملایم باشه که آرد برنج پخته بشه و بوی خامی نده. کمی که گذشت ۲ عدد هل شکسته شده یا گلاب رو اضافه کنید. میتونید مقدار کمی پودر هل هم اضافه کنید. هم بزنید تا فرنی به غلظت برسد. خامه را اضافه کنید (خامه باعث کرمی شدن و خوشمزه تر شدن فرنی میشه) و هم بزنید و شعله را خاموش کنید. فرنی را در ظرف بکشید و با شیره سرو کنید. نوش جان!😋
#فرنی#فرنی_با_شیره#فرنی_خامه_ای#فرنی_هل_دار