##گوش فیل##لیلی##زرده ی تخم مرغ ۱عدد❤️روغن جامد یا کره یا روغن مایع ۲ق غ❤️ماست ۱/۴پ❤️بکینگ‌پودر ۱ق م❤️نمک ۱پنس❤️وانیل یا پودرهل به دلخواه ❤️آرد سفید به میزان لازم حدود ۱لیوان❤️ابتدا زرده ومن پودر هل گذاشتم هردورو باهم زده بعدماست وروغن و بکینگ پودرو نمک را اضافه کرده و خوب هم میزنیم بعدارد الک شده رو کم کم اضافه کرده تاخمیر به دست نچسبد بعد به مدت ۱ الی ۲ساعت استراحت داده بعد خمیرو روی میز کار که اردپاشی کرده ایم پهن میکنیم و هر شکلی که دوست داشتین درست کنید من که مربع زدم بعد داخل روغن سرخ میکنیم و داخل شهد ولرم که همون شهد زولبیا و بامیه هستش میزاریم چند ثانیه بمونه و داخل صافی ریخته تا شهد اضافه گرفته شود (نکته من برای طلایی شدن خمیرم ۱ق غ عسل گذاشتم شما هم از عسل هم از شهد میتونید استفاده کنید)برای خمیر هم میتوانید تخم مرغهارو کامل استفاده کنید ولی بازرده خیلی ترد تر میشوند❤️##گوش فیل##لیلی##