سالاد الویه
مواد لازم
سینه مرغ نصف یک عدد
سیب زمینی ریز 5 عدد
نخود فرنگی پخته 1 لیوان
خیار شور رنده شده 1 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
هویج متوسط 1 عدد
نمک و سس مایونز به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی و تخم مرغ ها را آبپز کرده و آنها را رنده کنید، مرغ را در ماهیتابه روی پیاز خورد شده قرار دهید و با کمی روغن و نمک و در بسته، با حرارت کم اجازه دهید کمی پخته شوند سپس به آن هویج و نخود فرنگی ویک لیوان آب افزوده و اجازه دهید تا زمان خشک شدن آب در ماهیتابه بپزند.
حالا هویج و سینه مرغ را رنده کرده و سپس همه مواد را با مخلوط کنید و به دلخواه سس مایونز و نمک اضافه کنید.
و با مواد دلخواه تزئین کنید.
نوش جان
پ. ن
1.نسبت مواد بسته به مواد موجود متفاوت است، میتوان مقدار مواد را کمتر یا زیادتر کرد.
2.میزان سس مایونز بسته به ذائقه هر شخص تغییر پذیر است.
#سالاد
#سالاد_الویه
#غذای_سرد