#آکراس(فلافل آفریقایی)
این فلافل خیلی سبک و ترد وخوشمزه میشه وطعم دلچسبی داره توصیه میکنم حتما امتحانش کنید.
مواد لازم :
لوبیا چشم بلبلی به مقدار نیاز
فلفل دلمه ای قرمز یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
سیر ۴ حبه
نمک فلفل و ادویه فلافل به میزان نیاز
طرز تهیه :
لوبیا چشم بلبلی را از روز قبل خیس کنید و حتما دوبار چرخ کنید و سیر وپیاز و فلفل دلمه ای قرمز را نیز با آن چرخ کنید و ادویه جات کامل بزنید و حتما حتما حتما آب این مواد کامل گرفته بشه بعد با قالب فلافل در روغن داغ سرخ کنید مطمئنم خوشتون میاد بافت وطعم بی نظیری داره.