این کیک خیلی خوشمزس بافت نرم پوکی داره طعم شکلات تلخش عالیه 👌🏻😍
اینم دستور کیک
ارد ۱/۵لیوان
شکر ۱لیوان
پودر کاکائو نصف لیوان
روغن ۲/۳لیوان
کره ۲۰گرم
تخم مرغ ۳عدد
شیر ی ماست ۳ق.غ
شکلات تخته ۵۰گرم
گردو ب دلخواه
وانیل .بکینک پودر ۱ق.چ
تخم مرغ ب دمای محیط با شکر باهمزن میزنیم تا کرمی حجمش دوبرابربشه .
روغن کره با شیر ی ماست اضافه میکنیم در حد ی دقیقه هممیزنیم ارد دوبار الک میکنیم و در اخر مواد پودری وانیل بکینک پودر پودر کاکائو باهم الک میکنیم تو سه مرحله ب مایع اضافه میکنیم و اروم هم میزنیم دورانی ک همه مواد مخلوط بشن .
شکلات تخته ای ب تیکه های کوچیک خورد میکنیم با گردو ب کیک اضافه میکنیم چند دور اروم هم میزنیم تا یکدست قاطی بشه .
مواد تو قالب میریزیم فر از قبل گرم شده ۱۸۰ وقتی کیک گزاشتیم درجه ۱۵۰میزاریم ب مدت ۴۰تا۴۵دقیقه .دوس داشتید روش پودر کاکائو بریزید ی میتونید گاناش خامه کشی کنید 🌷💖
فقط سلیقه ای اونایی ک طعم تلخی دوس ندارن از شکلات درصد شیرینی بیشتری استفاده کنن 👌🏻😍
میدونم همه دوستای گلم استادید حالا منم گزاشتم😉🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
...