سلام کدبانوی های دوست داشتنی😍
راستش خیلی دلم میخواست زیر این پست هم سوال بپرسم تا جوابای بامزتونو ببینم اما بخاطر اینکه وقت نمیکنم جواب بدم ننوشتم. ان شاالله پست های بعدی😉. اخه جاتون خالی وقتی پستم سیو شه تو راه شمالم😍 خلاصه منو همسرم میتونیم بعد از ماه ها خونواده هامونو ببینیم.😍 البته ۱بار ۱روزه رفتم اما خب دل سیر نبود😊
عاشقای طبیعت باهام همراه باشین حتما براتون کلیییی استوری میذارم تا کیف کنین😍

راستی من فقط تونستم جواب کامنتای پست قبلو بدم وکلی وقت گرفت. هنوز لایک نکردم کسیو، نگین چرا کارمو نمیبینه ها. ان شاالله تو فرصت کامل کارای خوشمزتونو میبینم.

○• دستور پخت •○
سیب زمینیای پست قبل😄 رو پوست میگیرین درشت درشت خرد میکنین و ۵دقیقه تو آب درحال جوش میذارین تا نرم بشه و بعد آبکش میکنین تا کامل آبش کشیده بشه‌.
رون های مرغ رو هم ۲۰دقیقه میجوشونیم تا گوشتش نیمپز بشه و بعد آبکش میکنیم و میذاریم کنار تا آبش بره.
خبببببب حالا مواد مورد نیاز
+پودر سوخاری رو با ادویه های دلخواهتون قاطی کنین.(برای اسپایسی شدن هرچقدر دوست دارین فلفل قرمز اضاف کنید👌🏻)
+۲یا۳ تا تخم مرغ بشکنین و خوب بزنید
+و پرک سوخاری اسپایسی
(لازم به ذکره که من پرک سوخاری کلاسیک داشتم و بخاطر همین به پودر سوخاریم ۲ق غ فلفل قرمز اضاف کردم)
حالا سیب زمینی ها و مرغ هارو اول تو پودرسوخاری و بعد تخم مرغ و دوباره تو پودرسوخاری و دوباره تخم مرغ و بعد تو پرک کلاسیک بغلطونید. پس دقت کنین که پودر سوخاری بیشتری احتیاج داریم چون دوبار توش میغلطونیم.
البته میتونین یک بار این کار رو بکنین اما اینجوری از نظر من بهتره و مواد روی سیب زمینی و مرغ و یا پیاز و قارچ ضخیم تر میشه و خوشمزه تره.
بعد اونارو تو سینی میچینیم و میذاریم نیم ساعت یا کمتر تو فریزر.(یخ زدگی باعث میشه پرک سوخاریا توی روغن از گوشت جدا نشه.)
یه ظرف گود برمیداریم و روغن فراوون میریزیم و میذاریم داغ شه و بعد سیب زمینی و مرغامونو توش سرخ میکنیم.
پای گاز واستین تا سرخ شدن بردارین. چون رنگ پرک نارنجیه مشخص نمیشه که گوشت یا سیب زمینی سرخ شده و یهو سیاه میشن.پس شما خودتون زمان بگیرین وگرنه میسوزنن .
۳تا۵ دقیقه سیب زمینی و حدود۷تا۱۰دقیقه رون ها توی روغن باشن. (این زمان ها تقریبی ان بخاطر اینکه بستگی به ابعاد قطعات مرغ و سیب زمینیتون داره پس یه تست کوچیک بکنین ببینین سرخ شده یا نه)
بعدشم که روی دستمال حوله ای بذارین
غذا به شدت سنگینه من ۱رون و چندتا سیب زمینی بیشتر نتونستم بخورم. پس خیلی زیاد درست نکنین که اضاف بیاد.
با سالاد بزنین تو رگ. نوش جونتون تپل مپلای گُل😅😅❤❤

#ران_سوخاری #مرغ_سوخاری #سیب_زمینی_سوخاری #اسپایسی #آتیشی #مرغ_سوخاری_اسپایسی #تند #کریسپی #سوخاری #سالادکلم #مرغ_کنتاکی #پرک_سوخاری_کلاسیک #سالاد #سس #فست_فود #کنتاکی #Madihe