ارد 2 لیوان
شکر 1 ل
شیر 3/4 ل
ماست 1/4 ل
کره 110
کاکائو 2 ق غ
بیکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1 ق چ
تخم مرغ 1 عدد

اول شکر و کره و وانیل رو خوب با هم زن می زنیم
و بعد تخم مرغ رو اضافه می کنیم و با هم زن می زنیم
حالا کاکائو رو می ریزیم هم می زنیم و سپس ماست رو می ریزیم
در ادامه مقداری از مخلوط ارد و بیکینگ پودر می ریزیم و با لیسک مخلوط کرده و بعد شیر رو می ریزیم هم می زنیم
حالا مابقی ارد رو می ریزیم و با لیسک مخلوط می کنیم
مایه ووی پی پای اماده شد
حالا مقداری از مایه رو با فاصله و یک اندازه روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم می ریزیم
دمای فر 180 به مدت 10 الی 13 دقیقه
برای فلینگ کیک هم از گاناش استفاده می کنیم
نکته : باید گاناش رو با هم زن بزنیم تا سفت بشه و بعد توی یخچال نگه داریم تا سفت بشه

نکته:من ووی پی پای رو بعد از پخت قالب زدم که زیباتر و مرتب باشن.

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰


سلام🙋
دوستان پاپیونی عزیز امیدوارم حال همتون خوب باشه و سالم و تندرست باشید من چند روزی نبودم و متاسفانه کرونای خفیف گرفتم 😔
از دوستان گل و مهربونم که حالمو جویا شدن تشکر می کنم و براشون بهترینها رو ارزو دارم😙😙
انشالله هر کجا که هستن دلشون شاد و لبشون خندون و ایام به کامشون باشه دوستون دارم یه عالمه❤❤❤❤😙😙

#ووی پی پای#کیک خوشمزه#پذیرایی#بینظیر#کدبانوگری#بانوی ایرانی#در خانه بمانیم