نخود یک کیلو
پیاز ۶ عدد
سیب زمینی ۳ تا بیشتر هم میتونید بزنید من کم داشتم
ادویه فلافل ۲ قاشق غذاخوری
سیر یه بته کامل
جعفری خشک ۲ قاشق غذاخوری
آب ۱٫۴ لیوان
پودر سوخاری نصف لیوان
نمک و فلفل به اندازه
نخود رو ۴۸ ساعت قبل خیس میکنیم بعد نخود و پیاز و سیب زمینی و سیر رو چرخ میکنیم و بقیه مواد رو به مواد اولیه اضافه میکنیم و نیازی نیست در یخچال بماند همون موقع میتونیم سرخ کنیم
من به تعدادی که میخواستم سرخ کردم مابقی رو قالب زدم و در فریزر گذاشتم
فوق‌العاده میشه حتما درست کنین