این غدا شبیه ته چین یکم سینه مرغ رو با پیاز،نمک،فلفل دلمه و روغن آب پز کردم و بادمجان هارو سرخ کردم لابلای برنج م ریختم و دم انداختم یکم از آب مرغم ریختم رو برنج ، کف قابلمه م یکم زعفران،آب و روغن و چند حلقه بادمجان گذاشتم بادمجان هایی که کف قابلمه گذاشتم فقط یک سمتش رو سرخ کردم .اون سمتی که سرخ نشده بود گذاشته ته قابلمه .