شمالیای عزیز به این خورش میگن شش انداز💕
احتمالا بخاطر اینکه با 6 قلم ماده درس میشه🤔😊
دوستای شمالی بگن چرا اسمش شش اندازه؟!🙃
شش انداز با بادمجون سرخکرده درست میشه و سیر نداره
ولی من بادمجونشو سرخ نمیکنم کباب میکنم و سیر هم
بهش اضاف میکنم😋
هردو مدلش خوشمزن ولی بخاطر سلامت غذا و همینطور
عطر و طعم محشری که سیر و بادمجون کبابی بهش میده
به ذائقه ما خوش تر میاد و
ی غذای سالم و رژیمی و درعین حال مقوی هستش❣️
هم با نون هم با برنج سرو میشه گردو هم که فراوون
داخلش میریزم و رب انار هم طعمشو تکمیل میکنه🙃
دیس قدیمیه و از ظرفای مادر💕

#شش_انداز #بادمجون #شمالی #گردو
#رب_انار_خانگی #زمستان #تزیین #رژیمی
#آدم_برفی #خوشمزه #ناهار #الهام 🤍