#قرار_دوستانه#کار_گروهی
شهادت شکافنده ی علم نبوی و مظهر حلم علوی
امام محمد باقر(ع) تسلیت باد . .

سلام دوستای نازنیم 😍ممنونم از انتخاب خوب هر هفته گروهی که باعث میشه هر چیز که امتحان نکردیم یه انگیزه بشه درست کنیم ❤️همین حلوا که من همیشه با یه دستور عمومی درست میکردم این دفعه گفتم حلوا شیر درست کنم با اینکه تردید داشتم شیر تو حلوا ممکن طعم خوبی نگیره🤔 ولی وایییییی مگه میشه اینقدر خوشمزه 😋😋😋که لعنت به رژیم که فقط یکی خوردم و اهل خونه تهشو در آوردن من فقط به یاد اون یکی آب دهانم را قورت دادم🤤😕
ولی یه حلوا خیلی خوش رنگ و خوشمزه 👌کار با ماسوره برا تزیین خیلی راحته 👌کسایی که میخان کار با ماسوره به جا خامه رو کیک یاد بگیرن پیشنهاد میکنم درست کنن
یه نکته شهد کم کم اضافه کنن که حلوا خودشو بگیره بیش از حد شل نشه
برا حلوا رولی یکم بیشتر تو یخچال بمونه سفت بشه بعد برش بزنن
اگه نون میکادوتون نازک بود از دوتا نون رو هم استفاده کنید. البته نصف این مواد برا یه حلوا رولی بسه

#حلوا#حلوا_شیر#حلوا_رولی#حلوا_مجلسی#حلوا_دو_رنگ#حلوا_رولتی#حلوا_کیکی

مواد لازم
آرد گندم تفت داده شده ۲۵۰گرم
کره مخلوط با روغن مایع ۱۵۰گرم
شیر ۲ لیوان
شکر ۲۰۰گرم
هل ۱ ق چ
گلاب ۱ ق غ
زعفران ۲ ق غ غلیظ
برا تهیه شربت اول شیر و شکر مخلوط کرده رو حرارت میزاریم تا شکر حل شود بعد زعفران هل گلاب اضافه میکنیم ۳ تا جوش زد خاموش میکنیم کنار میگذاریم تا سرد شود
آرد را الک کرده تفت میدم تا بوی خامی برود کرم رنگ شود بعد دوباره الک میکنیم کره با روغن مایع گرم شده را کم کم اضافه میکنم تف میدهیم تا عطر حلوا بلند شود زیبایی حلوا شیر به زرد بودنش ،کمی رنگ آرد برگشت میتوانیم کم کم شهد را اضافه و هم میزنیم
اگر نان میکادو از جنس نازک بود میتوانید از دو نون استفاده کنید روی یه فریز نان اول را گذاشته کمی آب اسپری کنید نون بعد را روی آن قرار داده توجه کنید زیاد آب نریزید خمیر شود حلوا را داغ روی نان قرار داده با پالت پهن میکنیم با کمک فریزر لول میکنیم حدود ۴ ساعت در یخچال قرا میدهیم در آخر با چاقو اره ای میبریم .لینک دستور👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/vclroonktvukckvq6bot5bru49ecsc6n