سلام عزیزای دلم الهی که حال دلتون عااااالی باشه. بابت کامنتها و لایکای عالی تون مرررررسی😍😍😍😍

عاشقتونم.

پر هلو درست کردم واسه یلداااا... شمام دست بکار بشین که محشر میشه.

ویدیوشو در کانال تلگرامم آشپزی به سبک نازگل و پیج آپاراتم گذاشتم...اینجا دستورشو مینویسم واستون..

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw


#پر_هلو_نازگل

مواد لازم:

شکر ۱ لیوان
آب نصف لیوان
هلو های هسته جدا به اندازه دلخواه

طرز تهیه:

شکر و آب را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم اجازه می‌دهیم بجوشد تا کاملاً شکر حل شود

نیازی نیست قوام بیاید همین که دانه های شکر حل شد شعله را خاموش کنید و اجازه دهید شهد سرد شود.

هلو ها را شسته و از وسط به دو قسمت تقسیم می کنیم و هسته آنها را جدا میکنیم روی سبد یا پارچه به صورتی که پوست آن به زیر و شکم آن رو به بالا باشد قرار می دهیم

برای اینکه سیاه نشوند شهدی که درست کردیم را با برس سیلیکونی روی هلو ها می کشیم بین ۴ تا ۵ روز روبروی نور مستقیم خورشید خشک می شوند


پس از خشک شدن، آنها را بسته بندی کرده و داخل فریزر نگهداری کنید می توانید آنها را داخل کیسه نخی ریخته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید اگر جای آن مرطوب باشد کپک می زنند.

✅از این روش برای درست کردن پر زردالو هم می توانید استفاده کنید.

✅ این یک تنقلات بسیار خوشمزه برای شب یلدا محسوب می شود


#پر_هلو #پر_زردالو #پر #هلو #زردالو #یلدا #تنقلات #نازگل