#کیک#کیک_خیس_کاراملی#خوشمزه
این کیک واقعا بینظیییره و عاالی پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنیدعزیزانم🥰🥰🥰👌👌👌🌻🌻🌻


#کیک_خیس_کاراملی_آرمیا

آرد سفید قنادی ۱ و۱/۲ پیمانه (۲۲۵ گرم)
بیکینگ پودر ۲ ق چ اندازه گیری
شیر ولرم ۱ پیمانه(۲۲۰ گرم)
شکر ۱ پیمانه سرخالی (۲۰۰گرم)
روغن مایع ۱پیمانه سرخالی (۱۵۰ گرم)
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
کرم کارامل یک بسته
.
👈آرد وبیکینگ پودر را الک کنید و کنار بگذارید
👈شکر،شیر ولرم روغن مایع وپودر کرم کارامل را باهم خوب مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود ویک پیمانه از آن را بعنوان سس روی کیک جدا وبا سس کارامل موجود در جعبه کرم کارامل مخلوط ویکدست کنید
(داخل جعبه های کرم کارامل دوتا پاکت هست یکی پودر کرم کارامله،که با شیر وشکر وروغن مایع مخلوط می کنیم
یکی سس کارامل که با یک پیمانه از مایه ای که جدا کردیم مخلوط میشه )
۳ عدد تخم مرغ +وانیل را با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ وسبک شود
سپس مایه کرم کارامل را به آن اضافه کنید
کمی درحد یکدست شدن مخلوط کنید
درنهایت مخلوط آرد وبیکینگ پودر را طی دو سه مرحله اضافه وبا لیسک هم بزنید
اگر گوله آردی داشت با درو کند همزن یکدست کنید
قالب دلخواه (سایز ۲۲)
را با کره سرد چرب واردپاشی کنید
مایه کیک را درون قالب بریزید ودر فر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ای بپزید
بعد ازپخت وکمی از دما افتادن از جدا شدن کیک از قالب مطمئن شوید
کیک را دوباره درون قالب برگردانید سوراخ بزنید وسس کارامل(همون یک پیمانه ای که جدا کردیم )را روی کیک بریزید
کیک ولرم باشه
اجازه دهید تا سس به خورد کیک رود وکیک سرد شود
درنهایت برگردانید به دلخواه تزیین کنید و
نوش جااان.....
این کیک هرچه بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه 😍