عکس کیک نارنگی با سس مخصوص، که دستورش رو شخصی سازی کردم. اگ مزه های ترش اونم از نوع کیک رو دوست دارین امتحانش کنین...
.movahedeh banoo
۲۲
۳۸۲

کیک نارنگی با سس مخصوص، که دستورش رو شخصی سازی کردم. اگ مزه های ترش اونم از نوع کیک رو دوست دارین امتحانش کنین...

۲۸ مهر ۹۹
طرز تهیه ش رو گذاشتم واستون😍😍

سلام سلام به دوستای مهربونم🤩
اول از هرچیزی باید ازتون تشکر کنم 🤩
وجودتون باعث شده خیلی بیشتر تلاش کنم برای درست کردن خوراکی های خوشمزه🥰🥰
انگیزه بهم میدین با لایک های قشنگتون 🥳
دوم اینکه من این کیک رو از پاپیون دیدم و تصمیم گرفتم درستش کنم ولی با تفاوت هایی که واستون مینویسم این پایین👇 امیدوارم که اگ درست کردین خوشتون بیاد🥰😍😍
آرد :2لیوان
تخم مرغ :1عدد
روغن 1/4لیوان یا 1/3لیوان یکم کمتر
پوره نارنگی : برای 1/4 روغن 👈1 لیوان پوره ‌،
برای 1/3لیوان روغن 👈 2/3لیوان پوره
شکر : 1لیوان سرخالی
وانیل:1/3 ق چ خ
رنده پوست نارنگی : 1/2 ق چ خ
نمک:یه پنس
بیکینگ پودر: 2 ق چ خ

مواد لازم برای تهیه ی سس :👇
نشاسته ذرت :1قاشق غ خ
عسل یا شکر :2 ق ب خ
آب نارنگی :1/2لیوان
آب :به مقدار لازم

طرز تهیه :😍
اول از همه آرد و بیکینگ و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک
و بعد نارنگی هارو توی مخلوط کن یا غذاساز ریخته و پوره میکنیم حدود 3 نارنگی کافیه، و بعد از صافی رد میکنیم...
حالا تخم مرغ رو یکم میزنیم تا باز شه و بعد شکر و وانیل و رنده پوست نارنگی رو مخلوط حدود 10 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ شه سپس پوره و روغن رو اضاف میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم، کم!
و در آخر آرد رو طی 3مرحله اضاف و آروم هم میزنیم.
و کف قالب رو چرب کرده توی توستر گرم شده با دمای 160 ب مدت 30 الی 40 دقیقه میزاریم،

حالا تهیه ی سس😍:
تمام مواد رو بجز اب مخلوط میکنیم و روی گاز میزاریم و مدام هم میزنیم تا ب غلظت دلخواهمون برسه و روی کیکمون میریزیم (داغ باشه سس بهتره)
اگ سس سفت شد یکم آب مخلوط کنین ...
#در حین آماده شدن سس یکم بچشین ازش تا به دلخواهتون شیرینیش رو کنترل کنین...
...