عکس کیک کدو حلوایی
tasty.fatima
۴۲
۳۲۷

کیک کدو حلوایی

۳۰ مهر ۹۹
سلام دوستای عزیزم بابت تشکر از محبتاتون دستور این کیک خوشمزه رو واستون آوردم امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید و عکسای خوشگلشو واسم بفرستید استوری میکنم

کیک کدو حلوایی
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن ۱/۲پیمانه
پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه

وانیل نوک ق چ
دارچین ۲ ق چ
زنجبیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۱ونیم ق چ
جوش شیرین نوک ق چ
نمک یک پنس

ابتدای کار مقداری کدو حلوایی رو با آب آب پز کنید و بعد که کامل پخت پوره کنید و یک لیوان دسته دار فرانسه کنار بزارید.
۳ عدد تخم مرغ و شکر و وانیل رو بمدت ۷ دقیقه خوب بزنید که قشنگ روشن و کشدار بشه(دور گیری هم چند بار بکنید)
روغن مایع رو اضافه و یک مین بزنید و بعد پوره کدو حلوایی رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.

‌بعد مواد خشک آرد و پودر دارچین و زنجبیل و جوش شیرین و بکینگ پودر و نمک رو که ۳ بار از قبل الک کردین رو کم کم روی مواد الک کنید.
مواد رو داخل قالب که از قبل قشنگ چرب(با کره یا روغن جامد)وآرد پاشی شده منتقل کنید.
و در فر که از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه قرار بدید .
من با سس شکلاتی تزیین کردم
نوش جان😋
...
نظرات