سیب زرد یا قرمز ۱ عدد آرد ۱ پ تخم مرغ ۱ عدد شکر ۳ ق غ شیر ۱/۳ پ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱/۴ ق چ
سیب را با رنده ریز رنده کنید،تخم مرغ رو با همزن دستی هم زده و وانیل و شکر را اضافه کرده خوب مخلوط کنید،شیر رو اضافه کنید،آرد،بکینگ پودر و نمک رو مخلوط کرده روی مواد الک کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود بعد سیب رنده شده را اضافه کنید، داخل تابه گود روغن ریخته بذارید تا داغ بشه.از مواد با قاشق یا قیف داخل روغن داغ ریخته و با حرارت ملایم کمی رو به متوسط سرخ کنید و روی دستمال آشپزخونه قرار بدید.سپس داخل مخلوط شکر و دارچین بغلتونید یا با سس شکلات و پودر قند تزئین و میل کنید.بجای سیب میتوانید از موز هم استفاده کنید.این شیرینی فوری و خوشمزه در کنار یک فنجان چای گزینه مناسبی برای عصرانه ست.