عکس #کیک_شربتی
#کیک_باقلوا
r.dashti99
۲۵
۱.۵k

#کیک_شربتی #کیک_باقلوا

۱۸ آبان ۹۹
🌷پاکترین هوای دنیا
💗همان لحظه ای ست
🌷که دلهایمان
💗هوای همدیگر را میکند
🌷عصر بارونیتون دلپذیر
💗لحظاتتون سرشاراز
🌷آرامش و حال دلتون خوب
💗عصر زیباتون بخیر

#کیک_شربتی
#کیک_باقلوا
مواد لازم:
تخم مرغ ۴عدد
شکر یک لیوان برای شربت
نیم لیوان برای داخل کیک
نصف قاشق چایخوری آبلیمو
آب ۳/۴لیوان
آرد دولیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر یا ماست نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
هل نصف قاشق چایخوری
پودر نارگیل دوقاشق غذاخوری
آرد سمولینا نصف پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ دوقاشق برای کیک دوقاشق برای شربت.
طرز تهیه:
اول یک لیوان شکر رو با ۳/۴لیوان آب میذاریم ۵دقیقه بجوشه وبعد دوقاشق زعفران دم کرده ونصف قاشق چایخوری آبلیمو رو بهش اضافه کرده وخاموش میکنیم ومیذاریم سرد بشه.
سه تا تخم مرغ رو با نیم لیوان شکر خوب با همزن هم زده تا زمانی که سفید وکشدار بشه.بعد بهش کمی وانیل و هل آسیاب شده زده وبعد شیر یاماست وروغن مایع ودوقاشق زعفران دم کرده رو باهم داخل مواد کیک ریخته ویه دور دیگه هم میزنیم وهمزن رو خاموش میکنیم.بعد آرد وبکینگ پودر رو توش الک کرده وبعد آرد سمولینا وپودر نارگیل رو ریخته وبا لیسک هم میزنیم وبعد داخل ظرف فر که قبلا چرب وآردپاشی کردیم ریخته وکمی پرک بادام روش میریزیم وبعد بمدت نیم ساعت الی ۴۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه میذاریم بپزه.بعد ۵دقیقه بالای فر رو روشن میکنیم تا روی کیک سرخ وطلایی بشه.بعد از فر خارج کرده ومیذاریم ولرم بشه وبعد برش زده وشربتی رو که از قبل آماده کردیم رو روش ریخته وبعد با پودر پسته تزیینش کرده وداخل ظرف سرو میچینیم.نوش جان😋
...
نظرات