تارت_کیک_شکلاتی

r.dashti99

۲۸

۱.۲k

تارت_کیک_شکلاتی

۲ آذر ۹۹

♥️آذر آخرین دختر پاییز
🍂با لباسی از جنس مهر
♥️و عشقی که به یادگار
🍂بر دل آبان گذاشت
♥️از راه رسید
🍂روزگارتان چون مهر مهربان
♥️و چون آبان همیشه عاشق
🍂و چون آذر ماه
♥️زیبا و دوست داشتنی باشد
عصر اولین روز هفته واول آذرماهتون بخیر😍🌹🌹🍂🍁🍂🍁
#تارت_کیک_شکلاتی 🍫🍰

تخم مرغ ۳عدد
آرد یک ونیم یمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
شکریک پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل نصف ق چ

تخم مرغ و شکر و وانیل راباهمزن میزنیم تاکشداربشه بعد روغن مایع و شیررااضافه کرده و هم میزنیم
آردو بکینگ پودر رو از قبل الک شده به مواد اضافه و مخلوط میکنیم در این مرحله نباید خیلی هم بزنیم .
قالب تارت رو چرب و آردپاشی میکنیم موادرو داخل قالب ریخته و درفر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت 20 دقیقه الی نیم ساعت میپزیم
من روی کیک گاناش سفید وشکلاتی ریختم
(برای گاناش روش هم نصف بسته خامه صبحانه صورتی رو روی حرارت ملایم میگذاریم وقتی از لبه های ظرف شروع به حباب زدن کرد ۱۰۰ گرم شکلات خردشده رو بهش اضافه کرده و هم میزنیم تاشکلات باگرمای خامه حل بشه) من با شکلات سفید وقهوه ای گاناش درست کردم. بعد گاناش آماده شده رو بشکل زبرا روی کیک میریزیم،وبا خلال دندان فرم میدیم.

...

نظرات

برای مشاهده سایر نظرات از اپلیکیشن سرآشپز پاپیون استفاده کنید (اینجا کلیک کنید)

برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید

طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط