عکس پاناکوتا گلابی
معصومه
۶۵
۸۸۱

پاناکوتا گلابی

۵ آذر ۹۹
سلام بعد روی ماه همتون .
این دسر رو با گلابی پوره شده که توی فریزر داشتم درست کردم دستورش رو هم ارسال کردم اما خب فکر نکنم حالا حالا تایید بشه ، اینجا دستورش رو میدارم گرچه فکر نکنم الان دیگه گلابی پیدا شه .
پاناکوتا گلابی :
گلابی پوره شده 1/5 پیمانه ، شکر 1/2 پیمانه ، شیر 2 پیمانه ، پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری ، خامه صبحانه 1 پاکت 200 گرمی ، وانیل شکری 1/2 قاشق چایخوری ، رنگ خوراکی زرد یا سبز چند قطره ، آب 1/2 پیمانه
شیر و شکر رو روی حرارت می ذاریم تا شکر خلق بشه بعد از روی حرارت برمیداریم ، پودر ژلاتین رو روی آب پاشیده تا اسفنجی بشه بعد بن ماری میکنیم و وقتی با شیر هم دما شدن به شیر اضافه و مرتب هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه. خامه و گلابی پوره شده رو با همزن مخلوط میکنیم بعد وانیل رو اضافه و سپس شیر از دما افتاده رو بهش اضافه میکنیم ، در آخر چند قطره رنگ خوراکی دلخواه اضافه میکنیم و در قالب چرب شده میریزیم و یه شب تو یخچال میذاریم تا ببنده .
...
نظرات