عکس خورش خلال
رامتین
۸۹
۲.۵k

خورش خلال

۱۵ آذر ۹۹
سلام دوستان.
یاد یه خاطره از زمان دانشگاه افتادم.
یه روز نشسته بودیم درمورد غذاهای محلی حرف میزدیم که یهو یکی از دوستام گفت کرمانشاهیا اصلا غذای خاصی ندارن ،آشپزیم بلدنیستن.
گفتم وا چرا اینو میگی.بعد کلی درمورد غذاهای محلیشون گفتم،خورش خلال،هلو کباب،دنده کباب،آش وسلی و..‌.
گفتم بقیه غذاهای رایج وخورشتها روهم درست میکنن.مامانم اینا وتمام زنا فامیلشون دستپختاشون عالیه.
گفت چه میدونم والا ما کویت یه همسایه کرمانشاهی داشتیم هر روز گوشت وگوجه درست میکرد.
گفتم حالا چی هست؟گفت گوشت چرخ کرده رو میزاشت کف تابه روشم گوجه حلقه میکرد میزاشت.
گفتم بار اوله اینمدل میشنوم.ولی خوب اون خانم انگار بی سلیقه بوده یا بی حوصله ،اسم کرمانشاهیا رو بد کرده.
بعدم آدم همه رو با یه چوب نمی رونه.
البته من خیلی دیدم،میگن مثلا اهالی فلان شهرجانماز آبکشن،یه شهر تنبلن،یه شهر دیگه بی غیرتن،فلان شهر خسیس،فلان شهر تو کار موادن،اون قوم نفهمن،اون قوم آدم کشن و...
چون دختر خالت ودختر داییت جدا شدن تو هم حتما میشی.
ما یه همسایه داشتیم همشهری شما انقدر کثیف وشلخته بود که نگوو.
درصورتیکه یه شهر با کلی جمعیت قطعا خوب وبد داره.
برای شما پیش اومده قضاوت بشین؟
مثلا بخاطر قومیت یا شهرتون یا خانوادتون؟
از تجربیاتتون بگین.

...
نظرات