لطفا ورق بزن دوست گلم🙏
خوشمزه ترین و ارزون ترین دسری که تا حالا درست کردم بود💃😍
❤مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور خرد شده ۲ بسته
شیر ۲ لیوان
آرد ۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۳ قاشق غذاخوری
پودر دارچین نصف قاشق غذاخوری
موز به دلخواه یک عدد لِه شده
کره ۱ قاشق غذاخوری
❤طرز تهیه:
شیر و آرد و پودر کاکائو و شکر و دارچین رو داخل قابلمه ریختم و مخلوط کرده روی حرارت ملایم گذاشتم مدام همزدم تا کم کم به حالت غلیظی دربیاد بعد کره رو اضافه کردم تا ذوب بشه همزدم حرارت رو خاموش کردم موز لِه شده رو اضافه کردم مخلوط کردم تا مواد یکدست بشه
پتی بورهای خرد شده رو داخل موادم ریختم قشنگ هم زدم تا یکدست شدن
فقط کفِ قالب رو کیسه فریزر گذاشتم موادمو آروم به قالب منتقل کردم بعد صاف کردمشون دو بار قالب رو به زمین کوبیدم تا کامل یکدست بشه همه جاش.
دوستانی که قالب ندارن میشه تو قابلمه کوچیک اینکارو انجام بدن🥰
چون عجله داشتم 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️۱ ساعت داخل فریزر گذاشتم بعد هم حدود ۱ ساعت تو یخچال گذاشتم
تو این مدت سس شکلاتی رو آماده کردم🤩
تو دستور کیک خیسِ نیکا جون دستور سس هست
کناره های قالب رو آزاد کردم و به داخل ظرف سرو برگردوندم
روش سس شکلاتی ریختم.میشد هم نریزم 🤦‍♀️اما خواستم شکلاتی تر بشه😜
بعد هم با بادوم زمینی و شکلات اشکی و پودر نارگیل و مروارید خوراکی تزیین کردم
دیگه این دلخواهه...با هرچی که در دسترس هست میشه تزیین کرد🙆‍♀️
تاماااام🤪✋