متاسفانه عکس اصلی رو فرمتشو پشتیبانی نکرد برای همین عکسش کامل نیس😡

دسر محلبی
مواد لازم:
شیر چهار پیمانه
نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری
شکر یک پیمانه
اسانس وانیل یک قاشق مرباخوری
خامه صبحانه یک بسته
آرد نصف پیمانه

طرز تهیه :
ابتدا نشاسته ذرت را با یک کم از شیر یخ حل کردم و مابقی شیر رو با شکر مخلوط کردم و روی حرارت ملایم می‌زاریم تا شکر حل بشه بعد شیر و نشاسته ذرت رو که با هم مخلوط کرده بودیم بهش اضافه می‌کنیم و مدام هم می‌زنیم حرارت را ملایم می‌کنیم آرد رو کم کم اضافه می‌کنیم و مدام با همزن دستی روی حرارت ملایم هم می‌زنیم تا غلیظ بشه بعد خامه رو اضافه کردم زیر حرارت و خاموش کردم و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست بشه در آخر وانیل رو اضافه کنید نیمی از مواد رو برداشتم بهش یک غذاخوری سر خالی تخم خرفه( همان تخم شربتی هم می‌شه که توی آب جوش خیس کرده باشید) اضافه کردم و نیمی دیگر هم که ساده بود به قسمت دیگر هم چند قطره رنگ خوراکی اضافه کردم بعد اول قسمت سفید رو داخل شیشه ریختم ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دادم بعد از یخچال خارج کردم و قسمت یاسی رو آروم بهش اضافه کردم و گذاشتم یخچال حداقل ۴۰ دقیقه
بزاریدش یخچال
نوش جان