#کاکا
مواد لازم برای 5نفر

آرد گندم دو پیمانه
کدو حلوایی دو پیمانه
شکر دو پیمانه و نصف
پودر دارچین
شیر نصف فنجان
تخم مرغ یک عدد

مواد لازم مذکور را با هم مخلوط کنید و کمی هم بزنید تا خوب مخلوط شوند و مایه یکدستی بدست آید.
در تابه نچسب کمی روغن مایه بریزید
میتوانی از قالب های آماده با اشکال مختلف استفاده کنید و بعد سرخ کنید تا زیبا تر به نظر برسد
درب تابه را بگذارید تا خام سرخ نشود
دوطرف را سرخ کنید و به همراه چای، نسکافه و یا کافی میل نمائید
به همین سادگی

این دسر به نام کاکا برای استان گیلان است و با تمام ذائقه ها سازگار است.... نوش جان