#پیراشکی قاشقی
پیراشکی” یک شیرینی خوشمزه و نام آشنا که طرز تهیه آسان و همچینن با حداقل مواد را دارا می باشد.
پیراشکی همانند دونات شیرینی مورد علاقه کودکان می باشد که بهتر است آن را با دستور تهیه خانگی و سالم درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.
پیراشکی قاشقی:
مواد لازم :
ماست شیرین یک لیوان سرپر
آرد سفید قنادی یک ونیم لیوان
شکر نصف لیوان
تخم مرغ یک عدد
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
طرز تهیه :
اول ماست و بیکینگ پودر رو باهم مخلوط می کنیم و دو دقیقه زمان می دهیم تا عمل بیاد و ترکیب آرد و بیکینگ پودر حباب بزنه بعد تخم مرغ و وانیل و شکر را اضافه می کنیم و چند دقیقه با همزن دستی یا چنگال می زنیم .آرد رو کم کم اضافه می کنیم ومخلوط می کنیم تا مایه ی یکدستی بدست آید .بعد تو روغن داغ یک قاشق از مواد را برمی داریم و توی روغن می ریزیم اول شکلش زشته ولی بعد گرد میشه هر دوطرف رو کامل سرخ کنید و بعد هم با سس شکلات تزیین کنید .