سلام عزیزان،من برای این مربا به نسبت یک پوست پرتقال ویک ونیم شکر ریختم پوست پرتقالها رو جوشوندم سه بار هر دفعه پنج دقیقه میجوشونیم بعد سه بار داخل آب سرد میریزیم وبیست وچهار ساعت میزاریم بمونه هردفعه ای با آب سرد عوض میکنیم تا تلخی آن کاملا گرفته شود بعد شیره رو درست میکنیم و پوست پرتقالها رو میریزیم وحدود بیست دقیقه میجوشو نیم تا به خورد پوست پرتقال ها برود.
خدمت دوستای عزیزم بگم که من هر مربا که درست میکنم تا یک روز دم کنی میزارم بعد میریزم تو شیشه شیشه رو هم قبلش میشورم حتی اگه تمیز باشه تا حالا مربا های من خراب نشده پوست پرتقالها حتما نباید تازه باشه خشک هم میشه من تو دو هفته خشک کردم بعد درست کردم من از پوست نارنج هم استفاده کردم ما مصرف نارنجمون زیاده پوست نارنج هم خوشمزه میکنه این مربا برای تقویت معده واعصاب بسیار مفید پیشنهاد میکنم حتما درست کنید من هر سال درست میکنم.🌹🌹🌹🌹