#پوست—پرتقال—شکری #پرتقال #تنقلات
سلام دوستان گلم واسه تهیه پوست پرتقال شکری اول پوست سه عدد پرتقال بزرگ خلال کردم وروش آب جوش ریختم وپنج دقیقه جوشاندم وآبکش کردم سه بار این کارو انجام دادم.بعد درون آب سرد به مدت ۵الی ۶ ساعت گذاشتم بمونه،چندبار آبش عوض کردم.بعد یک پ آب ویک پ شکر مخلوط کردم وبهمراه پوست پرتقال گذاشتم بپزه تا قوام پیدا کنه روی صافی ریختم وقتی شهدش رفت گذاشتم روی کاغذ روغنی ودر دمای محیط یک روز قرار دادم تا خشک بشه بعد روش پودرقند الک کردم ودوباره گذاشتم بمونه تا خشک بشه،وبعد درون شکلات زدم که خوشمزه تر بشه. میشه بجای قند در کنار چایی سرو کرد.حالت پاستیل داره واصلا تلخ نیست.در ظرف در دار درون یخچال نگه داری میشه.
از لطف وبزرگواریتون ممنون دلتون شاد😘😘😘