عکس مربای کامکوات
leila sadri
۱۴۶
۱.۸k

مربای کامکوات

۱ هفته پیش
من توش فقط گلاب و شکر میریزم و آبلیمو نزدم خیلی هم خوب شد .
فقط نکته ای که باید بگم اینه اگر کامکوات ها درشت بود حتما از وسط نصف کنید و تخم های اون رو در بیارید
چون تخم هاش درشت و تلخ هست و موقع خوردن هم اصلا خوب نیست
فقط کامکوات های ریز رو میتونید درسته استفاده کنید . با چنگال چند تا سوراخ ریز بزنید تا تلخیش خارج بشه

نکته دیگه هم اینکه چند بار بندازید تو آب جوش و بزازید ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بجوشه بعد آبکشی سرد کنید (سه مرتبه کافیه این کار رو کنید)
بعد بندازید داخل شربت نیمه قوام یافته و اونجا هم بجوشه تا کاملا قوام بیاد و پوستش نرم بشه
بخاطر این گفتم نیمه قوام یافته که کامکواتها له نشن تو پخت زیاد .
مثلا اگر بخواین شربت رو با کاموات همزمان قوام بدین دیگه بنظرم کامکواتها شکلشون له ورده میشه😉😃

دو مدل دستور تو پاپیون هست سرچ کنید . من فقط نکات مهمش رو گفتم

برای تزیین و تم عکس از پرتغالهای ریز استفاده کنم ، چون کامکوات نداشتم همه رو مربا کردم 😉
...
نظرات