سلام به خواهرهای عزیزم. خوبین؟اینم از شیرینی گردویی زعفرونی من که خیلی خوش طعم هست اگه بخواهین میتونین بپزینش
ارد....... 275گرم
کره...... 150گرم
پودرشکر...... 100گرم
وانیل..... 1/4قاشق چایخوری
تخم مرغ.......یک عدد
زعفران....... به مقدار لازم
گردو..... 100گرم
ابتدا کره ی به دمای محیط رسیده رو با پودر شکر مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. بعد تخم مرغ و وانیل و زعفران رو اضافه میکنیم. و بعد ارد رو کم کم اضافه میکنیم. ومخلوط میکنیم و یه کوچولو با نوک انگشت ورز میدهیم. بعد خمیر اماده رو توی نایلون فریزر گذاشته و یک ساعت تا دو ساعت توی یخچال میذاریم تا استراحت کنه.بعد، از خمیر به اندازه یه قاشق چایخوری برداشته و توی دست گرد میکنیم و رویه هر کدوم یه پر گردو میذاریم و درسینی فر میچینیم و در فر از قبل گرم شده، به مدت 15تا20دقیقه و دمای 170و طبقه وسط میگذاریم تا بپزه. انشاا... درست کنین و مورد پسندتون واقع بشه. 🌹🌹🌹