این خمیر نیاز به استراحت نداره.
من روغن صاف خودم درست میکنم حتما از مارک لادن یا اصیل استفاده کنید. روعن به میزان لازم بردارید و بزارید رو بخار کتری تا ذوب بشه و بعد که خنک شد بزارید یخچال تا کامل ببنده و بعد استفاده کنید🥰

کلیپ و تهیهه همه این دستورها داخل پیج اینستام که ادرسش روی تصویر موجوده.

#شیرینی_برنجی_زهرابانو (حدودا ۳۵ عدد)
ارد برنج مرغوب ۲۵۰ گرم
روعن صاف قنادی یا خونگی ۱۲۵ گرم
پودر قند ۱۲۵ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر هل یک قاشق غذاخوری

⛔خمیر نیاز به استراحت نداره.
⛔گلاب نمیخواد.
⛔من روغن جامد لادن صاف کردم که بنظرم نسبت به همه روغنهای جامد برای شیرینی این مارک عالی هست یا مارک اصیل که خب خیلی گرونه و همه جا پیدا نمیشه.

⬅️پودر قند و روغن بزنید تا کرم رنگ و سفید بشه حدود شش هفت دقیقه.
تخم مرغ و هل اضافه یک دقیقه دیگه بزنید.
ارد سه بار الک کنید و به مواداضافه کنید و سه بار از چرخ گوشت رد کنید تا منسجم بشه یا با نوک انگشت یکم ورز بدید تا یکدست بشه طوری که اگه یه گلوله ازش برداشتید ترک نداشته باشه. بعد مهر برنجی روش بزنید و روش تخم خرفه بپاشید. فر از ده دقیقه قبل روشن کرده در دمای ۱۸۰ درجه بزارید حدودا بیست دقیقه زمان برد تا بپزه ولی دمای فرها متفاوته شاید بیشتر طول بکشه شاید کمتر.
شیرینی حالا نرم و پودری داره بزارید خنک بشه و بعد داخل ظرف در بسته بزارید.

لطفا برای شادی روح پدرم صلواتی بفرستید.ممنونم🥰

#شیرینی_برنجی #شیرینی_عید_زهرابانو #شیرینی_برنجی_زعفرونی #شیرینی_برنجی_کرمانشاه #شیرینی_برنجی_خانگی #شیرینی_برنجی_کرمانشاهی #شیرینی_برنجی_زعفرانی #شیرینی_برنجی_خونگی #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_عید_خونگی #شیرینی_خشک_نوروز #شیرینی_خشک_نوروزی #شیرینی_خشک_خونگی😋 #شیرینی_خشک_خانگی #شیرینی_خشک_عید #آموزش_شیرینی_پزی #آموزش_شیرینی_عید #آموزش_شیرینی_خشک #آموزش_شیرینی_خانگی #آموزش_شیرینی_نوروز #شیرینی_سنتی_خانگی #سفارش_شیرینی_اصفهان

zahra.bano575