سلام به دوستان عصرتون بخیر
چه خبرا؟؟
دیشب یه شام خوشمزه راحت براتون گذاشتم
متاسفانه دیر وقت بود شرمنده طرز تهیه رو نتونستم بزارم
ورق بزنید مراحلش رو براتون گذاشتم

کیک تورتیلا
_______________
👈مواد لازم داخل کیک تورتیلا
مواد میانیش رو میتونید مثل لازانیا با گوشت درست کنید .
ویا میتونید با مرغ درست کنید سلیقه ای هستش؟؟
پیاز رو مکعبی خرد میکنیم با کمی روغن تفت میدیم،
طلایی که شد گوشت چرخ کرده اصافه میکنیم و تفت میدیم ،گوشت که کاملاًتفت خورد و رنگش طلایی شد،
سبزیجات(فلفل دلمه ای رنگی،ذرت پخته،قارچ)ویا هر چی خودتون دوست دارید رو بهش اضافه کنید،
سبزیجات که تفت خورد ادویه تاکو رو اضافه میکنیم....
نداشتید ادویه ایتالیایی یا ادویه پاستا ویا پیتزا اضافه کنید تفت که خورد، بهش کمی رب گوجه اضافه کنید کمی تفت بدید تا خامی رب گرفته بشه ودر آخر نصف لیوان آب بریزید و بزارید جوش بخوره بعد از ده دقیقه خاموش کنید....
👈سس سفید
به ازای هر یک قاشق غذا خوری آرد به یک لیوان شیر نیاز داریم ...
کمی کره یا روغن و نمک و فلفل سیاه
آرد رو با کره تفت بدید خیلی کم نباید رنگ آرد عوض بشه
بهش شیر رو اضافه کنید و خوب با مفتول هم بزنید تا گلوله نشه و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید غلیظ که شد کافیه میتونید کمی پنیر موزارلا هم اضافه کنید....

👈روش دوم
میتونید آرد و شیر و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید بعد بزارید روی حرارت کمی که غلیظ شد کافیه، دوست داشتید میتونید پنیر پیتزا بریزید....

طرز تهیه
نونی که من استفاده کردم نون تورتیلاست
میتونید از ظرف فر استفاده کنید برای گذاشتن نون ،من از رینگ (مخصوص کیک)استفاده کردم
یک لایه نون ،کمی سس پیتزا، کمی مواد گوشتی، چند قاشق سس سفید و کمی پنیر پیتزا....
به این ترتیب طبقات رو تکرار میکنیم و لایه آخر باید سس سفید و مقداری پنیر پیتزا بریزید..
بزارید داخل فر ۱۸۰درجه ۲۰تا ۳۰دقیقه
امیدوارم درست کنیدنوش جان کنید
#شام#خوشمزه#نرگس #کیک#تورتیلا#نوروز#۱۴۰۰