#استانبولی_پلو

ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺭﺍ ﻭﺭﻕ ﺑﺰﻥ، ﺍﺳﺘﮑﺎﻥ ﭼﺎﯼ ﺭﺍ ﺑﻪ شکرانه ﻧﻔﺲ ﮐﺸﯿﺪﻧﺖ ﺑﻨﻮﺵ.
ﻣﺒﺎﺩﺍ ﺯﻧﺪگی ﺭﺍ ﺩﺳﺖ ﻧﺨﻮﺭﺩﻩ ﺑﮕﺬﺍﺭﯼ.
پایان آدمیزاد تنهایی نیست، آدمی آن هنگام تمام می شود که دلش پیر شود.

🌟🌟🌼❤💚💚🌟🌟🌟💚💚❤🌼🌟🌟

مواد لازم برای ۴ نفر👇

برنج⬅️ ۳ پیمانه
سیب زمینی⬅️ ۱ عدد بزرگ نگینی شده
گوشت چرخ کرده ⬅️حدودا ۲۰۰ گرم
پیاز نیم خلال⬅️ ۱ عدد متوسط
گوجه رنده شده سرخ شده و اب کشیده شده⬅️ ۶ عدد
عصاره پودری گوشت مرغ⬅️ ۲عدد اگه کم نمک شد کمی هم نمک میتونید اضافه کنید ( جایگزین آب مرغ )
زردچوبه⬅️ ۱قاشق چایخوری
فلفل سیاه ⬅️۱ قاشق چایخوری
تخم گشنیز آسیاب شده ⬅️نصف قاشق چایخوری
پودرپاپریکا ⬅️ نصف قاشق چایخوری
پول بیبر یا فلفل پرک ترکی⬅️ ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم کرده ⬅️ ۲ قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن پیاز ⬅️به میزان لازم.
.
.
.

https://www.instagram.com/_royal.fairy/
.
.
.

💢برنج رو میشوریم و خیس میکنیم.
پیاز رو تفت میدیم تا طلایی بشه. بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم . بعد نمک و ادویه ها و عصاره مرغ رو اضافه میکنیم یکم تفت میدیم سیب زمینی رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم .
💢گوجه رو اضافه میکنیم . بعد برنجو اضافه میکنیم ک یکم مواد به خورد برنج بره و طعم بهتری بگیره و برنج خوش رنگ تر بشه .
💢آب جوشیده رو کم کم اضافه میکنیم تا اندازه ای که یک بند انگشت آب روی سطح برنجو بگیره؛زعفران را اضافه کرده هم میزنیم. درب قابلمه رو میگذاریم تا آب برنج کشیده بشه.
💢وقتی آب برنج کشیده شد دم کنی گذاشته و بعد میزاریم به مدت 20 دقیقه دم بکشه.
نوش جان
باشد که مقبول افتد😀🌹
#استانبولی_پلو #آشپزی_باهم #آشپزی_خاص #آشپزی_مدرن #غذای_خانگی #غذای_سالم #استانبولی_با_گوشت #دمی_گوجه #برنج_قرمز #دسر_royal_fairy #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خونگی #آشپزی #اشپزی_اسان #آشپزی_ملل #آشپزی_با_عشق #اشپزی_سنتی #باسلیقه_ها #دسر_اردبیل
#royal_fairy #royal_fairy_food