کیک یخچالی شکلاتی
۵ اردیبهشت ۰۰
سلام 😉
عکس ها، ورق زدنی دور شدنی هستن 😂😍
با دستور خوب اف جون سجادی و اجرای بنده 😂 برای افطار همسرم آمادش کردم چون عاشق شکلاته 😍
https://sarashpazpapion.com/recipe/2ac9b289a34511de426ff601eb390cb6
#تجربیاتم
_اولین بار بود این مدل کیک یخچالی درست می کردم. اقا خییییلی خوشمزه بود من که خیلی دوس داشتم.
_واسه اینکه رژیمی تر باشه شکر و کره رو نصف کردم ولی بقیه مواد دقیقا عین دستور.
_یه نکته اینکه دوستان سعی کنید اجازه ندین مواد خیلی سفت بشه نه اونقدر سفت نه اونقدر شل به دو علت
۱) برای اینکه یه کیک یخچالی نرم تر داشته باشین و خوشمزه تر به خصوص اگه قراره اون تایم ۲۴ ساعت رو داخل یخچال بمونه. غلظت مواد که مناسب باشه اون نرمی خودشو از دست نمیده چون بیسکوییت جذب بهتری از مواد داره.
۲) کاور کردن کار براتون راحت تر میشه و البته زیباتر من گول خوردم و مواد رو کمی سفت برداشتم و در نهایت که دیگه موادم کمی سرد شد و سفت تر کاور کردنش برام سخت شد و اینو میشه از کمی نامنظم بودنش فهمید.
_یه پیشنهاد دیگه اینکه اگه دوست ندارین موادتون شل باشه قبل از سفت شدن کاملش کمی ازش بردارین تا بعد از کاور کردن کیک با مواد نهایتا بریزینش روی کیک تا کاملا صاف و یکدست بشه.
_حتی بنظرم از مواد یک و نیم برابر درست کنید تا هم دستتون باز باشه هم کیک پر ملات بشه 😂 و بین اون لایه های بیسکوییت مواد بیشتری باشه اخه اگر اضافه هم بیاد به تنهایی خوشمزست.😉
_حتی درست کردنش بصورت دسر تک نفره هم خیلی خوشمزه باید باشه و شیک.
_شما دو رنگ بیسکوییت استفاده کنید تا قِری بشه.😂
_سعی کنید مواد رو با قاشق روی سطح هر بیسکوییت یکدست بمالید تا بعد از برش کیکتون یکدست و قشنگ بشه.
_بعنوان عصرانه با چای یا قهوه عالیه عااالی.
دوستان تجربیاتی که مینویسم رو خودم هم سعی میکنم از دفعات بعد رعایت کنم امیدوارم مفید باشه 😊
در چند روز گذشته پست زیاد دادم ولی واسه خوندن تجربیات بقیه کامنت ها رو نمیبندم اگه گذاشتن کامنت براتون سخته زحمت نکشید عزیزای دل.... ممنون واسه لطف و مهربونیتون😘🌻
دوستتون دارم...♡
#رمضان
#کیک_یخچالی
#دسر
#آسان
عکس ها، ورق زدنی دور شدنی هستن 😂😍
با دستور خوب اف جون سجادی و اجرای بنده 😂 برای افطار همسرم آمادش کردم چون عاشق شکلاته 😍
https://sarashpazpapion.com/recipe/2ac9b289a34511de426ff601eb390cb6
#تجربیاتم
_اولین بار بود این مدل کیک یخچالی درست می کردم. اقا خییییلی خوشمزه بود من که خیلی دوس داشتم.
_واسه اینکه رژیمی تر باشه شکر و کره رو نصف کردم ولی بقیه مواد دقیقا عین دستور.
_یه نکته اینکه دوستان سعی کنید اجازه ندین مواد خیلی سفت بشه نه اونقدر سفت نه اونقدر شل به دو علت
۱) برای اینکه یه کیک یخچالی نرم تر داشته باشین و خوشمزه تر به خصوص اگه قراره اون تایم ۲۴ ساعت رو داخل یخچال بمونه. غلظت مواد که مناسب باشه اون نرمی خودشو از دست نمیده چون بیسکوییت جذب بهتری از مواد داره.
۲) کاور کردن کار براتون راحت تر میشه و البته زیباتر من گول خوردم و مواد رو کمی سفت برداشتم و در نهایت که دیگه موادم کمی سرد شد و سفت تر کاور کردنش برام سخت شد و اینو میشه از کمی نامنظم بودنش فهمید.
_یه پیشنهاد دیگه اینکه اگه دوست ندارین موادتون شل باشه قبل از سفت شدن کاملش کمی ازش بردارین تا بعد از کاور کردن کیک با مواد نهایتا بریزینش روی کیک تا کاملا صاف و یکدست بشه.
_حتی بنظرم از مواد یک و نیم برابر درست کنید تا هم دستتون باز باشه هم کیک پر ملات بشه 😂 و بین اون لایه های بیسکوییت مواد بیشتری باشه اخه اگر اضافه هم بیاد به تنهایی خوشمزست.😉
_حتی درست کردنش بصورت دسر تک نفره هم خیلی خوشمزه باید باشه و شیک.
_شما دو رنگ بیسکوییت استفاده کنید تا قِری بشه.😂
_سعی کنید مواد رو با قاشق روی سطح هر بیسکوییت یکدست بمالید تا بعد از برش کیکتون یکدست و قشنگ بشه.
_بعنوان عصرانه با چای یا قهوه عالیه عااالی.
دوستان تجربیاتی که مینویسم رو خودم هم سعی میکنم از دفعات بعد رعایت کنم امیدوارم مفید باشه 😊
در چند روز گذشته پست زیاد دادم ولی واسه خوندن تجربیات بقیه کامنت ها رو نمیبندم اگه گذاشتن کامنت براتون سخته زحمت نکشید عزیزای دل.... ممنون واسه لطف و مهربونیتون😘🌻
دوستتون دارم...♡
#رمضان
#کیک_یخچالی
#دسر
#آسان
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
کیک یخچالی شکلاتی
کیک دارچینی
ژلو کیک دو رنگ
کیک سیب
کیک خیس شکلاتی
کیک یخچالی
عکس های مرتبط
