سلام خدمت همه ی دوستای عزیزم
روز و روزگارتون شاد
کیک یخچالی قالبی
ورق بزنید مراحلش هست
یه نکته درمورد این مدل قالبی شدنش بگم بعضیا پودر ژلاتین هم میزنن منتها من دوست نداشتم حالت ژله ای بگیره خواستم همون حالت کرمی باشه
پس گذاشتم مایه خوب خوب غلیظ بشه و شل نباشه
بعدم یه شب تا صبح استراحت دادم تو یخچال بعد برگردوندم تا حالت خودشو حفظ کنه
میتونید به همون روش معمول داخل یه ظرف مستطیل هم درستش کنید فرقی نداره
و یه نکته دیگه آخر سر همراه کره میتونید کمی وانیل هم اضافه کنید به موادتون
#کیک_یخچالی_قالبی